ANTIPASTI – PŘEDKRMY

delikátní tatarák z hovězího masa, doplněný jemnou wasabi majonézou, šalotkou, kapary a křupavým domácím chlebem

 plátky z hovězí svíčkové marinované v bazalce, česneku a olivovém oleji, rukola, sýr Formaggio Duro Bianco a toasty

telecí svíčková, avokádo, sušená rajčata, kapary, cereální pečivo, šalotka, rukola

cherry rajčata, krémová mozzarella, chlebové chipsy, bazalkové pesto, olivový olej (Extra virgin), rukola

 opečená bagetka, čerstvá rajčata, česnek, čerstvá bazalka, olivový olej (Extra virgin)