MASO
75 150 g VITELLO CON SPINACI
telecí svíčková, čerstvý špenát, šalotka, česnek, bramborová kaše, omáčka demi-glacé
76 150 g VITELLO CREMOSO CON DRAGONCELLO
krémová telecí svíčková s estragonem, pepřová omáčka, pečené brambory Grenaille
77 200 g CARNE DI POLLO
marinovaný kuřecí steak, risotto s parmskou šunkou, parmezánem a bílým vínem
78 200 g PETTI DI POLLO E PATATE
šťavnatý kuřecí steak, opečené brambory Grenaille, cherry rajčata, sýr Feta, salát rukola
79 200 g PETTI DI POLLO CON ASPARAGI
grilovaný kuřecí steak, chřest, chlebové chipsy, bramborová kaše, omáčka demi-glacé
80 10 PEZZI DI ALI DI POLLO
10 ks kuřecích křidýlek v jemné pikantní marinádě s česnekovou bagetkou
81 200 g ARISTA DI MAIALE CON GORGONZOLA
vepřová panenka, gorgonzolová omáčka, bramborová kaše, chlebové chipsy.
82 200 g MEDAGLIONI DI FILETTO DI MAIALE
plátky z vepřové panenky zapečené s bramborem, hříbky, smetanou a sýrem mozzarella
83 200 g ARISTA DI MAIALE CON VERDURA
marinovaná vepřová panenka, podávaná s restovanou čerstvou zeleninou, omáčka demi-glacé
84 200 g BISTECCA DI MAIALE
vepřová panenka, pancetta, brusinková omáčka, opečené brambory Grenaille
85m 200g FILETTO ALLA GRIGLIA
marinovaný steak z hovězí svíčkové na lávovém grilu
85v 400g FILETTO ALLA GRIGLIA
marinovaný steak z hovězí svíčkové na lávovém grilu
86 250 g RUMPSTEAK CON PATATINE
šťavnatý hovězí steak, pepřová omáčka, steakové hranolky
87 250 g STEAK „NEW YORK“
marinovaný steak z hovězí roštěné s restovanými houbami na slanině, brusinková omáčka
88 250 g RUMPSTEAK SICILIANE
šťavnatý steak, opečené brambory Grenaille, cherry rajčata, kapary, česnek, sušená rajčata, salát rukola
