RISOTTI – RIZOTA

 cibule, pórek, hříbky, lišky, žampiony, bílé víno, máslo, sýr formaggio duro bianco

 kozí sýr El Pastor, máslo, bílé víno, šalotka, špenátové pyré 

 tyrolesse špek, bílé víno, máslo, šalotka, sýr formaggio duro bianco, vepřová panenka zabalená v italské šunce tyrolesse 

 tygří krevety, olivový olej (Extra virgin), kalamáry, sépiové barvivo, chlebové chipsy