SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE

Krémová burrata doplněná pestem z čerstvé bazalky, podávaná s rozpečeným chlebem, parmskou šunkou a ozdobená čerstvými mikrobylinkami

plněná pizza s červenou cibulí, chilli papričkami, čerstvou mozzarellou a olivovým olejem. Doplněna rukolou, dijonským dresinkem a plátky pečeného roastbeefu

Salám chorizo, proscuitto crudo, burrata, uzená scamorza, marinované zelené olivy, rozpečený chléb

nadýchaný a vláčný italský chléb bez konzervantů, ruční výroba