SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE

Italský chléb vlastní výroby zapečený se sýrem Brie, karamelizovanou cibulkou, prémiovou parmskou šunkou, kapary a extra panenským olivovým olejem

Opékaný italský chléb s bazalkovým pestem, sušenými rajčaty, krémovou burratou, mikrobylinkami a kapkou extra panenského olivového oleje

Grilovaný Argentinský hovězí flank steak (medium rare), podávaný se špagetami Aglio olio, pečeným česnekem, chilli papričkami, olivovým olejem, mikro bylinkami a parmezánovým chipsem

Salám chorizo, proscuitto crudo, burrata, uzená scamorza, marinované zelené olivy, rozpečený chléb

nadýchaný a vláčný italský chléb bez konzervantů, ruční výroba